Enfin sidecariste !

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Denis03
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Denis03 »

Encore une présentation qu’on va arriver à pourrir , ça doit être la marque de fabrique du forum :mrgreen:
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Kev
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Kev »

Non... Pourrir c'est quand Pics intervient ! :lol:
Là, je propose une échéance pour faire connaissance et mettre une tronche sur un pseudo... Mais si tu nous tires dessus avec tes pétards, c'est beaucoup moins accueillant ! :mrgreen:

Kev.
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eltarmo
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Re: Enfin sidecariste !

Message par eltarmo »

Bienvenue sur le forum Luke.
Un projet "un peu fou"... On veut en savoir plus et très vite ! :wink:
Qd il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème...
Luke
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Luke »

Je suis du Puy de Dome au dessus de Pont du Château, pas très loin du territoire hostile du Bourbonnais :lol: :lol:

Le projet un peu fou a pour objectif de transformer le side en supprimant le panier et en mettant une caisse sur mesure me permettant de vendre des boissons chaudes et pâtisseries un peu partout sur le département !!
Je me suis inspiré du side car coffee bar a Londres et plus recemment du sidecar café en Suisse.

Pou ceux qui ont Facebook, vous pouvez suivre l'aventure ici : https://www.facebook.com/Wheely-Break-108042373957266/

N'hésitez pas à me donner conseils info ou contacts je prends !!! ^^
Luke
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Luke »

Parcontre je ne parviens pas à poster de photo, ca m'indique que le quota de fichiers a été atteint.
Quoi que fais-je de mal :?: :?:
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Kev
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Kev »

Luke a écrit :Parcontre je ne parviens pas à poster de photo, ca m'indique que le quota de fichiers a été atteint.
Quoi que fais-je de mal :?: :?:
Holà !

Surement la taille des photos... Dans ton fichier photo, essaies de redimensionner celles-ci en "taille moyenne" puis de les importer dans l'hébergeur. :wink:

Kev.
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Denis03
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Denis03 »

Luke a écrit :Je suis du Puy de Dome au dessus de Pont du Château, pas très loin du territoire hostile du Bourbonnais :lol: :lol:

Le projet un peu fou a pour objectif de transformer le side en supprimant le panier et en mettant une caisse sur mesure me permettant de vendre des boissons chaudes et pâtisseries un peu partout sur le département !!
Je me suis inspiré du side car coffee bar a Londres et plus recemment du sidecar café en Suisse.

Pou ceux qui ont Facebook, vous pouvez suivre l'aventure ici : https://www.facebook.com/Wheely-Break-108042373957266/

N'hésitez pas à me donner conseils info ou contacts je prends !!! ^^
On est pas loin alors :D je suis à hauterive après Randan

Sympa ton projet j’espère que ça va marcher :D
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eltarmo
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Re: Enfin sidecariste !

Message par eltarmo »

Luke a écrit :
Le projet un peu fou a pour objectif de transformer le side en supprimant le panier et en mettant une caisse sur mesure me permettant de vendre des boissons chaudes et pâtisseries un peu partout sur le département !!

N'hésitez pas à me donner conseils info ou contacts je prends !!! ^^
Sympa comme projet, par contre le cahier des charges risque d’être assez lourd par rapport a l’hygiène et sécurité et les assurances professionnelles.
Il te faut réfrigérer d'un coté ,a l’arrêt comme en roulant pour tes pâtisseries, et de l'autre faire du chaud. (Moteur frigo, caisse isotherme, gaz...), rien que la déjà, ca fait du merdier a trimbaler.

Pour t'aider, ou pouvoir te donner un conseil, il faudrait que l'on sache ou tu en es dans ton projet, somme nous en phase de projet encore un peu flou, ou tu as déjà des éléments qui te permettent d'avancer ?
Qd il n'y a pas de solution, c'est qu'il n'y a pas de problème...
Luke
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Luke »

Kev a écrit :
Luke a écrit :Parcontre je ne parviens pas à poster de photo, ca m'indique que le quota de fichiers a été atteint.
Quoi que fais-je de mal :?: :?:
Holà !

Surement la taille des photos... Dans ton fichier photo, essaies de redimensionner celles-ci en "taille moyenne" puis de les importer dans l'hébergeur. :wink:

Kev.
A priori ce n est pas un problème de taille car moins de 200k.

Pour ceux qui est du projet j ai fait la chasse au kg :
Machine cafe autonome en eau
Vitrine non réfrigérée car je me spécialise pour commencer dans la restauration sèche (cookies, biscuit bretzel barre de céréales etc).

Niveau assurance je peux assurer le véhicule et prendre une responsabilité civile mais très compliqué d assurer le matériel car le sidecar ne peut pas être considéré comme utilitaire contrairement à un triporteur donc ca complique un peu mais c'est pas ca qui va m arrêter!!
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solexnihilo
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Re: Enfin sidecariste !

Message par solexnihilo »

j'aime bien ton projet,
j'ai vu le reportage du bar-truck, c'est cool aussi,
tu veux pas prendre une licence 3 et faire bar à vin ambulant ? :mrgreen:
avais-tu deviné que des dieux se cachaient sous des faces avinées ?
Luke
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Luke »

solexnihilo a écrit :j'aime bien ton projet,
j'ai vu le reportage du bar-truck, c'est cool aussi,
tu veux pas prendre une licence 3 et faire bar à vin ambulant ? :mrgreen:
oui je l ai vu ca colle bien au valeur que je veux pour se projet.
Bar à vin non Par contre j étudie l installation de tireuse a biere !!
ocean50

Re: Enfin sidecariste !

Message par ocean50 »

Excellent ton projet :D
Tu choisiras des jours spécifiques et tu as prévu des emplacements où ça sera au hasard de la route que tu servira le café ?
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Pics
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Pics »

Luke a écrit :
solexnihilo a écrit :j'aime bien ton projet,
j'ai vu le reportage du bar-truck, c'est cool aussi,
tu veux pas prendre une licence 3 et faire bar à vin ambulant ? :mrgreen:
oui je l ai vu ca colle bien au valeur que je veux pour se projet.
Bar à vin non Par contre j étudie l installation de tireuse a biere !!

Non malheureux !!! les écoutes pas ! Tu ramènes un truc comme ça pendant un rassemblement SCCF, tu fera pas 2h que tu sera à sec :)
Borgne et c'est pas que le panier !

Caisse Héchard Squale toujours en vente. N'hésitez pas si vous voulez des infos
Luke
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Re: Enfin sidecariste !

Message par Luke »

Je cherche des partenariats avec des entreprises et organisations en tout genre et après je ferais des événements.
J aimerais également si c'est possible aller dans des petits villages n ayant plus de service mais c'est plus compliqué donc à voir si je peux en vivre.
ocean50

Re: Enfin sidecariste !

Message par ocean50 »

Luke a écrit :Je cherche des partenariats avec des entreprises et organisations en tout genre et après je ferais des événements.
J aimerais également si c'est possible aller dans des petits villages n ayant plus de service mais c'est plus compliqué donc à voir si je peux en vivre.
Je te confime que c’est Compliqué :roll:
Mais je suppose que tu as une carte de commerçant non sédentaire, alors je ne sais pas comment c’est par chez toi , mais par chez moi celui qui se pointerait sur les marchés avec un concept comme le tiens aurait sûrement un beau succès, chez moi le side est aimé de tout le monde, les jeunes, les vieux, les mi jeunes -mi vieux :mrgreen: , alors j’imagine bien si celui ci vend café et bière il y aurait du monde autour :wink:

Ça fait 2 ans que je suis commerçant non sédentaire, donc si tu as besoin de renseignements ou de conseils , n’hésite pas :wink:
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